SANIDAD
- Profesor: Abigail Herrera Nuñez
Con este curso aprenderás a realizar la limpieza correcta de suelos, paredes y techos. A su vez podrás llevar a cabo la limpieza del mobiliario ubicado en el interior de los espacios a intervenir. Las técnicas más adecuada para la limpieza de los cristales. Utilización de maquinaria específica para la limpieza de edificios y locales. Diferente utilización de productos, procesos, útiles, herramientas y accesorios.
Este curso aporta las herramientas necesarias para la correcta manipulación tanto de las materias primas que utilizarán como de los productos elaborados o semielaborados en venta, atendiendo al riesgo aparejado a una práctica inadecuada, en el que una acción inadecuada deriva en riesgos elevados. Además, aprenderás a diferenciar conceptos de alergia e intolerancia alimentaria, así como también conocerás en qué consiste la enfermedad celíaca, qué es el gluten, cuáles son los alimentos que causan alergias y los diferentes tipos de alérgenos, entre otros temas.